中国食品工业的总产值预计今年将超过10万亿元。
时间:2019-03-04 09:04:27 来源:凤凰彩票官网 作者:匿名


《食品工业十二五规划》建议到2015年,食品工业总产值将达到12.7万亿元,增长101.1%,年均增长率约为15%;利税将达到1.6万亿元,同比增长76.2%,年均增长12%。 “十一五”期间,中国食品工业保持快速增长。 2010年,工业总产值达到6.31万亿元,比2005年增长208.1%,年均增长25.2%。

今年,中国食品工业的总产值有望超过10万亿元,平均增长率超过20%。产品种类的不断减少,消费结构的升级以及快速的业务变化为食品公司带来了宝贵的机遇。

在中国食品工业的发展中,它构成了中国食品工业持续增长的三个主要原因。首先,城市人口的增加导致需求增加。第二个非常重要的原因是粮食安全基本得到保障,粮食价格在2013年下半年出现。它会上涨,但不会出现过度波动。三是市场对健康和安全产品的需求不断增加,产品价??值的增长遇到了很好的机会期。与此同时,中国的人口红利正在下降,中国食品工业的增长速度将放缓。 2013年的增长率近30年来首次下降,餐饮业也是如此。 2013年,中国食品工业进入了从规模扩张的快速增长到自主创新和转型升级带动的增长速度快速增长的时期。

目前,从企业发展的角度来看,国外企业整体优势正在减弱,资金实力不断增强,一些优质企业被外国企业收购。这是中国食品工业的一个非常重要的趋势。与此同时,国家对国有企业的支持也在增加。例如,蒙牛只有近10亿的食品安全支持。上海光明集团在上海的食品行业作为一家中国公司非常强大。 2012年,销售额达到1393亿元。在食品制造业排名第一。在中国民营企业的快速增长中,总的来说,中国的食品工业已经历了30年的严重市场淘汰。今天,国有企业和私营企业正在发展变化。每个企业的单一优势一直难以取胜。中国食品市场竞争的严峻性是全球市场中最具竞争力的。从趋势来看,影响中国食品安全的因素将长期存在,这将迫使中国食品工业的水平提高。食品安全是消费者购买食品或餐馆时的重要选择。高收入和低收入消费者愿意比以前的价格高出45%购买高质量的产品,第一要素是食品安全,2012年更多的问题指向可追溯性部分。就公司而言,原材料的健康,自然和过程控制能力将是企业产品价值的最重要因素。传统,天然,健康的中间产品的选择已成为优秀企业对供应商的重要选择。例如,2010年调味料供应商双汇为99,2013年减少到11,今年将减少。最后,依靠新产品开发,带出配料市场的扩张。